Tag sistema di gestione della sicurezza alimentare

Qualità e sicurezza alimentare

STANDARD BRC VERSIONE 9

BRC Global Standard Food versione 9 Lo scorso 1° agosto è stata pubblicata la nuova versione di BRC Global Standard versione 9 che è entrata in vigore il 1 febbraio 2023. In questa revisione sono stati rivisti alcuni punti dello standard.…

alessandrosquillaci
16 Marzo 2023

Qualità e sicurezza alimentare

ISO 22000 – Sicurezza Alimentare

L’ISO 22000 permette l’identificazione dei rischi a cui le aziende alimentari sono esposte, previene il verificarsi di incidenti lungo tutta la filiera alimentare e verifica il rispetto delle norme. L’UNI EN ISO 22000 è una normativa volontaria internazionale, creata con…

alessandrosquillaci
7 Aprile 2018

STANDARD BRC VERSIONE 9

ISO 22000 – Sicurezza Alimentare

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